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研發5年獨家技術冷水泡5分鐘日清冷泡杯麵7/20上市
近年來由於高溫屢破紀錄，冷食料理越來越受到歡迎。日清食品特別花了5年時間，研發出「冷泡復水製法」，並完成申請取得專利證書。你只要拿冰箱裡的水沖泡5分鐘，泡好的麵條Q彈滑順，不用準備熱水或冰塊，炎炎夏日吃上1杯好消暑~ 合味道作為世上首款杯麵，今年迎來第55個年頭，終於帶來全新冷泡版本，有辣味泡菜、雞鹽檸檬兩種口味，內容量約60克(麵45克)，建議零售價¥285(未稅)，7月20日於日本開賣。
「辣味泡菜口味」鮮雞湯搭配泡菜，酸辣開胃、回味無窮 ! 配料如謎肉、泡菜、雞蛋、蔥、芝麻。「雞鹽檸檬口味」湯底以雞、鰹魚和小魚乾熬製，搭配清新檸檬香氣，鮮甜爽口 ! 配料如蒸雞肉、雞蛋、蔥、紅椒。
網友留言：
7月13日 13:45
“倒冷水 ! 再用它咔咔加冰。透心涼消暑一夏~”
7月13日 17:28
“什麼~~~~x 原來等30分鐘就行啦?! 小學生的我等過30分鐘。(以前公園有販賣機，買來嘗試但沒熱水… 裝公園自來水結果www 小學回憶啊＿|￣|○ il||li )”
7月13日 20:26
“剛好13年前的今天發售JUMP，尾田老師在卷末談及冰泡麵。我想它絕對能吃 ! (笑) (ICE杯麵好吃，海鮮加牛奶冰絕配。)”
7月13日 22:47
“即便如此我依然要加熱水!!! (臭迪奧~! 我要打 ! 繼續打 ! 打到你加熱水為止 !)”
7月13日 22:56
“欸…什麼?! 冷水泡麵…?! 有..有點興趣… 會好吃嗎…🤔 畢竟還沒賣，夢裡品嘗先(˘ ꒳ ˘).｡.:*✧ 晚安奈奈~🎋⭐”
7月14日 01:09
“我是丸醬派，自從咚狐狸變那副噁樣，再也不碰這家做的商品。合味道最好給你隨便解釋很噁。突然想吃丸醬的冷狐狸蕎麥麵。”
7月14日 13:15
“所以我說合味道，有冷拉麵多好啊。”
7月14日 14:56
“跑來買冷泡杯麵竟然20號才賣喔 ! 可惡啊啊啊ㄚㄚ~~~~!”
7月14日 15:32
“居然存在涼低啊~!! (這樣可不行哪!)”
7月14日 18:50
“發生災害時順利派上用場? lω=)”
“一般熱泡用開水的話大概要30分鐘，冷水5分鐘到底背後投入多少心思呀… 單純好奇想知道。看來災時無法開火可以幫上忙。”
普通のお湯で戻すラーメンをお水で作ると30分くらいかかるのに冷水で5分っていったいどれだけの工夫が詰め込まれてるんだろう…
— 仁徳 (@nintoku_2014) July 13, 2026
コレは純粋に気になるなぁ
火が使えない災害時にも助かりそうですわ
“就冷開水沖泡即食這點來說，遭遇災難免熱水也能吃上1餐，成為優點感覺可當防災儲糧。夏天流汗還順便補充鹽分。”
水で食べられるという点では災害時にお湯を用意しなくても食事が出来るメリットになるから非常食としても良さそうかも？
— TONA_FD2【TONA Garage】 (@tona5714) July 13, 2026
汗をかく夏場なら塩分補給にもなる。
“雖然心裡怕怕的，反正合味道到最後都不怎麼踩雷…”
ちょっと怖さはあるけど、カップヌードルって結局あんまり外さないからなあ…
— タカノ (@chitose175_) July 13, 2026
“講實話原本冷水泡得開窩，但是沒辦法5分鐘好。bit.ly/4hg2R6b“
実は水でも作れるんだぞ、5分は無理だけどhttps://t.co/uy59efhdW5
— assyu (@yuu3gou) July 13, 2026
“冷水5分鐘簡直突破性革命了吧? 反過來想熱水30秒即可，之類的對不對?”
冷水5分とか革命じゃね？
— 比呂 (@hiroponpon7) July 13, 2026
あと逆転の発想で熱湯なら30秒で出来る。とかになるのかな？
“猜會有北七跑去河床或湧泉裝生水吃壞肚子吧，以防呆機制角度而言「加熱水」其實頗合理的。”
河原とか湧水で生水入れて腹壊すやつが出るんやろなぁ
— サバゲーマーMJ (@ugakuso) July 13, 2026
フールプルーフ的に「熱湯を入れろ」は理にかなってる
“在泡麵迷圈子裡已經是件轟動大事，不過沒問題嗎? 總覺得又像什麼一發屋的短命商品。”
カップ麺マニア界隈ではもう既にこれは大事件だと騒がれております
— カップ麺大図鑑チャンネル (@capybarataro) July 13, 2026
でも大丈夫だろうか？
また一発屋のような気がしてならん
“bit.ly/4vDVSYl 這個滿分 !”
https://t.co/8qy8AfoiOi
— eiji75 (@Eiji_Nakashima1) July 13, 2026
これ最高でした！
“這技術不再進1步推個冷製義大利麵或素麺、冷麺嗎?”
この技術で
— マンメンミ (@oirawaGRANjanee) July 13, 2026
冷製パスタとか
素麺冷麺展開しない？
“【史上首創冷水5分鐘】想嘗1次看看😋 它用了特殊麵條? 你們會想試嗎?🍋”
【史上初冷水5分】
— 霧乃 みき 🔮🫧ゲームとアニメ好き。オリジナル漫画【メルリン】をX記事で公開中✏️ (@kirinono123) July 13, 2026
1回は食べてみたい😋
これは水でできる特殊な麺なの？
みんなは食べたい？🍋#カップヌードル #冷やしカップヌードル https://t.co/eX8aJMzvdr
“大開眼界( Д ) ⊙ ⊙ 同時補充鹽分，接下來的季節正適合登山餐食🎉”
目から鱗過ぎる( Д ) ⊙ ⊙
— うら (@bikecamphike) July 13, 2026
塩分補給も出来るしこれからの季節の登山メシに持ってこいやん🎉 https://t.co/hJMO7d5dmv
“它…就是它，調酒師夢寐以求的吧… 忽然來客人放2 ~ 3個小時應該也不爛，因為沖涼變緊實，一定不會爛才對 !”
コレは……コレこそが、バーテンダーが求めていたものでは……
— “まきの”というバーテンダー (@bartendermakino) July 13, 2026
コレだと、急にお客様が来て2〜3時間放置しても伸びないはず、だって水で締めてるんだもん、きっと伸びないはず！ https://t.co/OgrC0X8rtA
“好~像以前夏天幹過什麼加冰美食，後來大翻車怎麼還沒學到教訓。”
なーんか昔夏は氷入れて美味しいみたいなのやって大外れしたのにまだ懲りてないんかい https://t.co/CCXa7vjSbR
— KOI2 (@takasuke_koi) July 13, 2026
“曾抱著實驗心態測試爬山或天災下，沒條件燒水時各種沖涼能不能食用。結果顯示咖哩類化不開狠難吃，及其它需要多花點時間可以吃，因此備糧選咖哩以外的比較好。咖哩飯、牛肉燴飯都溶解不了。”
昔、実験で山や災害時にお湯が沸かせない時に水で食べられないか各種試してみました。
— につすい (@nishiro24) July 13, 2026
結果、カレー系は常温の水ではルー的な物が溶けず大変不味いと言うことと他のは少し時間はかかるが食べられるのでストックするならカレー味以外の方が良いかと思います。
カレーメシとハヤシは溶けなかった。 https://t.co/1mOzAYkxnb
“如果它美味可口，貓舌頭的我樂歪🐈”
これ美味かったら
— 兎響@ハンパイアVtuber🐰🍷 (@hannpaia) July 13, 2026
猫舌の俺歓喜🐈 https://t.co/zMfFyPAneJ
