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世界第1款全養殖鰻魚上架 蒲燒鰻兩尾試賣價近萬日圓
水研&教育機構和Marino Forum 21接受水產廳委託「鰻苗商業化量產系統實證計劃」等，長年投入人工鰻苗量產技術開發，近年來突飛猛進，不僅能穩定生產，且大幅降低成本。山田水產自2022年起…
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分類 日本美食
歐美網友「為何從葡萄牙偷走天婦羅?」掀日人不滿吐槽
4月11日 20:25“天婦羅。為何日本要從葡萄牙偷走它呢? (備註：天婦羅源自於16世紀由葡萄牙人傳入的「filhoses」，加上日本特有食材和烹飪技術(如改良麵衣)發展而成。並沒有文獻支持偷竊一…