"我講認真的大阪庄內車站下來旁邊麥當勞,好吃到想請你們主廚出來。目前為止第1名。"
"走訪過去Jane Su讚不絕口的庄內店的確有些不同讓人想叫主廚...... 怕飢餓成為最佳調味料在新幹線上吃了便當、起司鱼板棒,又到難波連吃2家章魚燒才來的......? 哇這個......"
"趁還有印象與本地門市的雙層牛肉吉事堡套餐比一比
・薯條酥脆感&鹹度
・麵包厚度&蓬鬆感
根本不一樣...... 今天還上飢餓BUFF飯後卻愁眉苦臉...... 這怎麼可能?! 我1個死阿肥欸?!"
"「OVER THE SUN」聖地巡禮走到傳說中的庄內麥當勞。由於我平時不吃無法評斷特不特別但好吃沒錯。討厭紙吸管的觸感。公車站前望著摔角海報於是遙想起了Su小姐。"
"先談結論是「人生中吃過最美味的麥當勞沒有之一」。存在大不同開場端上來直覺很美觀。單獨分開評論如下。"
"首先普遍高度讚揚薯條我第1個嘗試口感就非比尋常。零嘴一般撒鹽撒得好吃起來無負擔。通常會摻一些濕軟的但都十分輕脆。"
"接著是主角漢堡包裝漂漂亮亮,更別說拿起瞬間那種飽滿手感。咬下1口不會奇怪過硬可見品質。俗話說越簡單做得越糟糕反觀這個好好「做給我吃」。"
"既然薯條讚該不會~雞塊,大膽加點毫無意外也中。外衣卡啦卡啦平常的話一定膩死,然而一轉眼間5個立刻清空乾淨。這都有差實在齁怎麼做才能如此美味。"
"門市位於遊樂園工作8年,半小時銷售營收25萬圓,內部競賽留下像樣的成績。麥當勞前員工我去了庄內店。為什麼美味"原因恐是小店"。⬇️下面將進行詳細描述。"
"首先評比商品水準。
薯條→鹹了一點OK仍在容許範圍。黃金品嘗時間7分鐘內大概給8.5分。
雞塊→熱呼呼的脆皮給10分滿分
BLB培根蔬菜牛肉堡→對稱置中蔬菜爽脆。關鍵培根給10分滿分。
至於為何與小店有關呢?
第1該店無二樓約有50個座位。週五晚上8點差不多剩10個空位。然後員工安排7 ~ 8人。另方面過去我的店座位數100多個員工7 ~ 8人。等於規模大小相對人力充足若不夠會怎樣你知道嗎? 點單無法即時消化,肉排薯條預備過剩,製作亂七八糟。看培根最好懂,午餐時段培根商品僅BLB,因此放超過規定時間,水分跑掉變得又乾又硬。這家的鮮嫩多汁。此外店小+顧客沒那麼多備貨很好掌控。可以掌控=可以現做。而且人力充足供餐快速。不過就我看來接待大概5分左右。臉上無笑容空閒的時候一副慢悠悠。總之程度不到全國競賽等級,給我感覺是店小和人力夠,能仔細做出高品質餐點。我第1間服務門市在中央車站座位破百晚班排4 ~ 5名員工... 羨慕阿。以上來自前員工的心得報告。"
"接待方面是從前員工角度純屬個人觀點,跟一般客人的感受相距甚遠。更多笑容就好啦。閒下來做那個更棒... 員工本性去注意那些小地方。你可以無視沒關係...。無論哪間門市大都難免人手不足。常聽我們區域的需要去別店支援。本次考察(?)分享見解可能有誤,大家隨便看看當參考...!"
"麵包鬆軟無誤,看廚房沒啥特殊,真不可思議捏。"
"十之八九外酥內軟,高偏差值的薯條,確實美味😋 超越賣噹噹水準嗎,我承認我不清楚(笑) 幸虧麵包並未軟趴趴的。"
"沒有厲害到原地起飛還算高分,雞塊啥自從微調後不好吃這OK。精緻店面的團隊合作教育,莫非品質穩定的秘密在此🤔"
"我來庄內麥當勞一探究竟🍔 旁邊跟了上班族3人組,上演1段精彩的3句落語:
「聽這裡誇張美味是真的嗎? (笑) 乾五摳零(啊姆)...好吃 !」
「不不不 ! 沒差那麼多吧(啊姆)...不對 ! (笑)」
「一堆預設立場拉(啊姆)...阿不一樣耶。」"
"我自己嘗1口不確定差到那麼大(但超強原本他們薯條就棒),再來第2第3口下去改觀「這也許非一般」。與他人描述得不同我的有軟薯(反而喜歡),怎麼呢奇怪馬鈴薯噴香四溢,老公開玩笑說像「放味素吧」。濃濃鹹香似乎歸功於炸油(雖不可能)。無論如何酥炸去油乾淨。軟掉冷掉也清脆。雞塊尤其厲害。培根蔬菜牛肉堡分不清顯著差異(依然超強),大麥克倒是「非一般 !」顏值漂亮如圖,鬆軟麵包、鮮蔬生菜,塗抹適量醬料。這個漢堡味道看起來不錯。其次重點店很棒店員很熱情。靠櫃台並排入坐上餐時問:「現在邊邊有空位你們要換嗎?」隔壁3人幸福點評:「肯定比起哪裡,是跟誰吃的事情 !」「對阿 !」「HAHAHAHA !」當然食材來源一致入口並未「蝦毀完全不一樣 !!」(是說上次南海難波站內也讚) 而瀝油冷掉後卡滋卡滋到最後格外好吃。以上弱弱木舌的普通麥當勞粉(&Su粉)意見🍟"
"🍔
新鮮的麵包鬆軟滑嫩,口感更是出類拔萃。帶鹹味。
🐓
肉不乾柴 ! 涼了也濕潤多汁。
🍟
最大區別。有種馬鈴薯以外的味道(第1口閃過動物性那種香)。或許油吧。鹹香可口。
總體而言油炸物讓人回味無窮。"
"當今話題的庄內麥當勞現況。請查收。"
"今次就讓我看看網傳美食的麥當勞庄內店性能... 那個第1次遇見要排隊記名的www"
"咦咦咦? 吉事牛肉蛋堡的蛋 ! 和麵包攏厚呷 ! 然後薯條完勝Σ(゚д゚|||) 不那麼死鹹襯托馬鈴薯的香甜。又脆又嫩絕妙美味www 而且服務員很替人著想w 是安慰劑嗎你? w 飲料可樂普通。"
"・麥當勞卻等餐等了半小時
・麥當勞卻問多少人及姓名
・大叔拿單眼東拍拍西拍拍
・大多數喊著好吃離開店面
・「話說誇張了吧哈」→「真的非一般(生動)」
・異次元等級的炸物
・總而言之炸物是神
・都給我點炸物來吃"
"明明現在應該忙翻天
取餐時→
「感謝前來取餐,如果APP點餐輸入桌號會替您送到桌☺️」
離店時→
「對不起讓您頂著寒風在外久等了.. 歡迎再度光臨喔。」
甚至於貴賓級接待,我還想再去回訪..."
"沒跟你開玩笑好好吃。縱使人多味道依舊在線厲害...‼️"
"好像四處流傳排隊文以下心得感想。
○麵包非同小可。吃一吃更好吃。又蓬鬆柔軟的。
○大麥克未變形簡直像食物樣品模型一樣。
○薯條濕濕軟軟的機率相當低。酥香脆爽。
對了我是當地居民。"
"早上麥當勞心得報告
・早餐照樣坐滿要等號
・早餐但是等了20分鐘
・員工忙阿忙得彼此打氣
・一群年長者單手拿漢堡閒話家常
・客觀而言真的很美味
・麵包閃閃發亮好暄軟
・直接就是香脆毫無半點油炸膩感
・炸物實在美味一級棒
・既然連熱咖啡都好喝"
"酥脆薯條歐伊喜✌️ 看服務生忙得暈頭轉向,不減親切熱情的好店哪 !"
富士新聞報導自稱前員工的網友推測「門市規模大小相對人力充足」「貫徹執行手冊的操作規範」。手冊這點在SPA ! 周刊採訪中也獲得了該店經理親口認證。