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都市更新勢在必行「薩莉亞起家厝」面臨消失的危機

2024年3月12日 22:52

"成長到今天國內外擁有1500家分店,主要大型連鎖家庭餐廳之一的薩莉亞。1號店創始於市川市本八幡商店街1角,關門後建築物保存在那20年以上,由於再開發的緣故不久恐將消失無蹤。"

"它位於本八幡站北口站前第1種市街地再開發區域內,預計今年3月決定都市計畫未來幾乎必走向拆除局面。"

2024年3月13日 21:47

"該建物厲害不是說放著薩利亞總部,而是保留一群愛它的同好志願者。很遺憾疫情後似乎不正常開放了。照片第2張起為都更範圍內本八幡站前街景的最後1面。"

"發現部落格文章收錄了珍貴的1號店內部實景。"

2021年1月15日 20:07

"以前聊過想讓更多人知道,1號店差不多20年前收攤,ORIGIN東秀創辦人認同其企業理念提議當紀念館留下,同意的地方老闆們成立非營利保存會持續繳房租至今。"

2021年1月15日 20:07

"廚房內場鍋碗瓢盆或餐具、紅酒維持關門當時那狀態唷。"

2021年1月15日 20:07

"此外營業中緊急事故處理原則標籤,以及其它門市聯繫方式依然健在。"

2022年6月21日 20:35

"沒事可以過來看看多棒 ! 半世紀前在這小樓裡勾勒出「40年不敗的未來藍圖」,非但順利達標今天更全球展店 ! 餐廳欸 ! 通常一般沒什麼人知道除食物外,湯匙叉子也是他們的改良對象 !"

2022年6月21日 21:09

"爐火集體置中繞圈式廚房和特大醒酒器 ! 利用南半球農場四季顛倒全年供應貨源 ! 創造方塊高麗菜填滿空隙降低運輸成本 ! 一切都是為了「食物的豐盛」啊 !! 別說驕傲哪有啥道理被黑 ! 這就是本八幡發跡的薩莉亞 !!"

網友留言:

"疑疑疑欸欸ㄟㄟㄟ !!! 真的嗎1號店會消失 ! 不久是多久啊 !!!! 再開發三小拉 !!! 我跟女友的回憶 !!! 喂依~~~!! 等等~~!!"

"拜託譬如蓋薩莉亞大樓到頂樓開1家認真講究的義式料理餐廳。"

"薩莉亞中國也蠻紅低,只可惜沒太多分店。我住得地方沒有等回東京有機會再吃吧。"

"學生時代經常去本八幡門市。學長請客時高高興興跟去。環境舒適愜意呢。"