日本好玩吧

小額贊助支持網站走下去➪

boba-icon
請我喝珍奶!

無廣告業配小額贊助本網站

小額贊助支持網站走下去➪

boba-icon
請我喝珍奶!

支持網站走下去小額捐款➪

boba-icon
請我喝珍奶!

支持網站走下去小額捐款➪

boba-icon
Give me a Boba!

日本好玩吧

網路趨勢觀察

有趣 驚奇 冷知識

黃金周連假前後鬧人力荒傳東京幾間吉野家暫停營業

4月25日 12:01

"吉野家西新宿8丁目店。罕見關門不做了結果是缺工停業中。(...從4/19 15點起休到5/1 10點止,請改至鄰近新宿中心大廈/京王MALL門市...)"

4月27日 08:52

"人手短缺的緣故歇業中。"

"小瀧橋通分店也貼公告說設備更新工程,是怎麼了嗎?"

5月1日 18:33

"今天一看公告單換掉。更改營業時間5月通通8點 ~ 17點,無緣無故沒寫理由耶⁉️"

5月1日 23:31

"對呀吉野家縮短營業或關門。前不久目黒站前店內明亮卻空無一人慌了我😓 註明4/x為止但是好像延長主要缺人吧? (沒啥特別意思這片區域澀谷109前、惠比壽站前看來還是24小時,其他傍晚連發的大概就目黑而已)"

"我推的吉野家稲荷町門市未開... 每周游完泳期待在這吃飯低哀。"

"站前門市暫時休息別牛丼店也是發生什麼事? 如果3年前那我懂。"

少子化、低薪血汗問題導致缺工業力引爆? 西新宿8丁目店位處東京Metro西新宿站,附近是警視廳新宿署、東京醫大醫院。而同地區同原因關門的吉野家專員洩露還有JR大久保站那邊北新宿百人町店。據5月1日統計日本全國共約10幾間歇業除了整修改裝,基本上這時候絕對哪家餐廳人力都吃緊,打工兼職到春天的流動率本身就高,以及黃金周前後員工獲准長假或調班,幾乎每年初皆提早因應投入招募作業找人。

網友留言:

5月2日 14:53

"我提議以下創新點子來化解吉野家人手短缺之問題。

(1)機器人科技:廚房櫃台配置工作機器人,提升烹調點餐的業務效率,這樣子員工可服務更多顧客。

(2)智能AI助手:協助應對顧客、業務管理減輕員工的負擔。舉例像庫存管理、班表調整自動化。

(3)遠距離工作:部分業務交由遠端負責舒緩缺工壓力。譬如線上點餐客服讓給後勤處理。

(4)加速聘僱留學生/外國人:積極錄取以消化勞動短缺。打造1個多元文化職場,國際企業形象跟著升級。

(5)彈性工時制:自由調配工時提供友善的上班環境。這樣子慢慢來增加打工兼職的吧。

(6)加速聘僱高齡者/身心障礙者:積極錄取以消化勞動短缺。一邊活用全體勞動力,善盡企業社會責任。

只要實踐這些重大改革相信會迎刃而解並推動公司成長。松屋已經示範給大家看見。"

"【外食產業死亡之日】近來加盟連鎖流行無人商舖。比起人事成本問題難就難在獲取穩定夥伴。尤其外地鄉下顯得非常嚴重。AI機器人時代真的正式要來了。"

"憶起過去搭各店長的車去不同分店工作。現在想想麻煩他們親自接送頗辛苦,離家近好處歸零的我也很痛苦。"

"未導入售票機的代價來了。"

"高時薪諸如此類腳踏實地(印象)的吉野家都那個..."

"不強迫1人苦撐開門營業乾脆休息我覺得蠻好。"

"主婦最強 ! 飛特族往錢多地方去,學生行程撞期時沒空。老外因為貶值招不到罷。"

"趁機試圖引進點餐機吧 ! 非觸控按鍵式的。客人亦能體諒店員在忙自行解決。"

"感覺會比所有連鎖先進一步自動化。"

"大型連假、聖誕節、除夕新年、盂蘭盆節... 津貼額外加上去就有人囉..."

"最大特點永遠開著快速出餐依然因此關店一刀斃命? 或許將來不久注定掰掰。"